【摩洛哥自助旅遊完整攻略】行程推薦 | 交通 | 簽證 | 旅費 | 行前計劃一次瞭解

by 2019.07.28 則留言

摩洛哥是北非其中一個國家,如果你想像摩洛哥是黑人、野生動物或非洲舞蹈的場景就大錯特錯了。北非大多是伊斯蘭國家,主要源自於阿拉伯人的後裔,在摩洛哥當地是混合阿拉伯和原住柏柏爾的文化特色。摩洛哥地理位置鄰近歐洲 (從西班牙搭船可到 ),除了當地特有的文化,也有很棒的風光美景,在西部有撒哈拉沙漠、東岸有綿長的大西洋海岸線是衝浪者的最愛,當地治安好再加上物價便宜,摩洛哥已成為歐洲人的度假勝地。

雖然摩洛哥距離亞洲有一大段距離,隨著近期對中國、香港開放免簽,越來越多亞洲人也前往摩洛哥旅遊 ( 台灣目前還需要申請簽證 )。世界各地遊客前來使得摩洛哥觀光蓬勃發展,在當地的交通、住宿和沙漠行程安排相當容易,因此摩洛哥很適合自助旅行。

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本文整理摩洛哥旅遊該知道的事,由於篇幅較長,大家可以點選下列主題連結,直接閱讀相關文章。

 行程推薦

摩洛哥旅遊的經典路線是以順時針或逆時針繞一圈,這樣的路線可以走完摩洛哥的景點。要繞完整個經典路線建議旅遊時間至少7天,如果時間夠多的話,花2週的時間繞完比較不趕行程,也不至於太多拉車時間。如果時間不多 (一週以內),建議直接著重在摩洛哥中部地帶:從馬拉喀什一路玩到撒哈拉沙漠,這一路線應該就是摩洛哥的旅遊重點了 !

關於如何從馬拉喀什一路玩到撒哈拉沙漠,請參考這篇文章:【摩洛哥自助旅遊攻略】自助前往撒哈拉沙漠 | 行程規劃 | 搭車指南

以下地圖標示摩洛哥的旅遊景點和重要城市,走完剛好是一個環狀線,可以依據自己的旅遊天數作行程安排,通常在城市或麥地那 (medina)旅遊,停留時間不會超過2天,停留時間的長短就看自己的興趣,對於感興趣的地方可以多作停留,下面就歸納幾個方向讓大家參考。

馬拉喀什 (Marrakech)

摩洛哥第一大觀光城市

杰馬夫納廣場(Djemaa-El-Fna)
庫圖比亞清真寺 (Koutoubia Mosque)
傳統市集(Souk)

菲斯 (Fez)

麥地那
皮革染廠 ( Chouara Tannery)

丹吉爾 (Tangier)

直布羅陀海峽
麥地那

拉巴特 (Rabat)

麥地那
烏達雅堡 (Kasbah des Oudaias)

索維拉 (Essaouira)

麥地那
魚市場

舍夫沙萬 (Chefchaouen)

麥地那
舍夫沙萬健行

瓦爾扎扎特 (Ouarzazate)

阿伊特本哈杜(Aït Benhaddou)

拉臘什 (Larache)

麥地那

梅如卡 (Merzouga)

撒哈拉沙漠 (Sahara)

伊姆利勒 (Imlil)

純樸、清幽的小鎮
圖卜卡勒峰健行起始點

托德拉峽谷 (Todra Gorges)

托德拉峽谷健行

圖卜卡勒峰 (Toubkal)

北非第一高峰-圖卜卡勒峰

達德斯峽谷 (Dades Gorge)

達德斯峽谷健行

人文愛好者

摩洛哥是伊蘭蘭國家,富有阿拉伯和當地柏柏爾的文化,從居民的生活圈中可以體驗當地文化,其中最熱門就是在麥地那旅遊。摩洛哥的城市分為新城區 (villes nouvelles)和舊城區,舊城區又稱為麥地那 (medina) ,是一個歷史悠久的社區,至今建築物仍保留相當完好,是當地居民的住所和日常生活的一部分。

在麥地那,可以看當地生活型態和參觀歷史古蹟像是皇宮、清真寺等,因此成為遊客的最愛,而觀光區大多也是集中在麥地那,比較著名的麥地那城市:菲斯 (Fez)、馬拉喀什 (Marrakesh)、丹吉爾 ( Tangier)、舍夫沙萬 (Chefchaouen)、索維拉 (Essaouira) 和拉巴特 (Rabat)。

麥地那通常外圍會有城牆,裡面房子擁擠、巷道錯綜複雜,走在麥地那很像遊走在迷宮一樣,很多旅客倒是很享受在麥地那迷失方向的樂趣。

延伸閱讀【摩洛哥自助旅遊攻略】我該往哪個城市旅遊最好?

馬拉喀什:杰馬夫納廣場(Djemaa El-Fna)

大自然愛好者

  1. 撒哈拉沙 (Sahara)

世界第一大沙漠也是主要吸引遊客前來摩洛哥旅遊的因素之一,沙漠可以欣賞沙丘(dune)的美景,在摩洛哥境內的沙漠,有兩個比較大的沙丘,一個是Erg Chebbi 它的沙丘高度160公尺 ; 另一個是 Erg Chigaga它的高度則有300公尺。沙漠行程安排有三個方法:

    • 人數不多可以尋找沙漠團安排 ( 最簡單、最便宜的方法 )
    • 團體旅行可以找私人團,客製化行程
    • 自駕或自行搭車前往 ( 時間要多 )

其中最簡單和便宜的方法是直接去到馬拉喀什的德吉瑪廣場(Djemaa el-Fna),廣場旁有很多兜售沙漠行程。比較建議的沙漠行程是三天兩夜 ( 第一夜住在途中景點;第二夜住在沙漠裡 ),因為前往沙漠的拉車時間很長,如果參加兩天一夜其實幾乎所有時間都在車上;而三天兩夜的行程費用一人約 €70-90,價位依據淡旺季和殺價功力而定,通常費用包含車資、晚餐、住宿,只需要自付中餐和導遊的小費。

比較彈性的沙漠行程可以找私人團客製化行程,私人團價位高因此需要比較多的人數參與分擔團費,如果人數不多 (eg. 少於4位 ) 推薦可以自行搭公車前往沙漠,事先找好在沙漠旁的旅行社 (梅如卡Merzouga有很多旅行社和民宿),前往沙漠的途中景點公車都有停靠,選擇自己有興趣的景點作停留,所有行程自行掌握。

延伸閱讀【摩洛哥自助旅遊攻略】自助前往撒哈拉沙漠 | 行程規劃 | 搭車指南
延伸閱讀【摩洛哥必遊景點】騎駱駝、滑沙遊玩撒哈拉沙漠 | Sahara

撒哈拉沙漠
  1. 伊姆利勒 (Imlil)

伊姆利勒是一個鄉村小鎮,在馬拉喀什(Marrakesh)以南約有2.5小時的車程,它的海拔高度1740公尺。在伊姆利勒可以觀賞阿特拉斯山脈 (High Atlas),這地方也是攀登北非第一高峰-圖卜卡勒峰 (Toubkal)的起始點。由於海拔高度較高,夏天感受不到酷熱的天氣,很適合夏季旅遊避暑的地方。伊姆利勒遊客相對少,適合追求寧靜和大自然的旅客。

延伸閱讀【摩洛哥自助旅遊攻略】北非第一高峰| 圖卜卡勒峰Toubkal | 伊姆利勒Imlil 健行

伊姆利勒街景
  1. 托德拉峽谷 (Todra Gorges)

托德拉峽谷峭壁筆直陡峭,它的高度有300公尺比達德斯峽谷還要高,兩邊高聳的峭壁遮掩了陽光投射到谷底,行走在谷底觀看峽谷很氣勢磅礡,陡直的峭壁也吸引遊客前來攀岩挑戰。在峽谷附近有健行步道可以走,沿著山走環狀線步行時間約4個小時。

延伸閱讀【摩洛哥旅遊亮點】托德拉峽谷健行 | Todra Gorges

托德拉峽谷
  1. 索維拉 (Essaouira)

索維拉在馬拉喀什以西約2.5小時車程,面臨大西洋的一個城市,由於鄰近海邊,這個地方看可以看到很多海鷗,給人一種很輕鬆的氛圍,來到索維拉可以去海攤踩踩海水,或者到魚市場買新鮮海產請餐廳的人料理給你吃。

索維拉岸邊

健行愛好者

  1. 北非第一高峰-圖卜卡勒峰 (Toubkal)

圖卜卡勒峰是北非第一高峰,海拔高度4167公尺,屬於阿特拉斯山脈 (High Atlas),圖卜卡勒峰攻頂是摩洛哥最熱門的健行路線。登頂行程最快2天可以完成,若選擇走環狀線會花上1個禮拜的時間。一年四季都可以登頂,冬季雪地不好走,建議不要選在冬季去(約11月-2月),另外因為下雪的關係,有些路段封閉,無法走圖卜卡勒峰環狀線,只能選擇直接攻頂的路線,最佳健行的季節在夏季和秋季(約5月-10月)。

延伸閱讀【摩洛哥自助旅遊攻略】北非第一高峰| 圖卜卡勒峰Toubkal | 伊姆利勒Imlil 健行

北非第一高峰-圖卜卡勒峰
  1. 達德斯峽谷健行 (Dades Gorge)

從馬拉喀什到沙漠的路上,有兩個著名的峽谷很值得探訪 (1)達德斯峽谷 (2) 托德拉峽谷。托德拉峽谷峽谷較為高大壯觀,是比較多旅客選擇的地方;達德斯峽谷雖然沒有托德拉峽谷高大,但若比較兩者的健行樂趣度,達德斯峽谷是比較有趣,因為可以遊走在峽谷之間充滿新鮮感,而托德拉峽谷健行則是比較偏向一般的爬山健行。峽谷健行另外一個有趣的地方是探訪柏柏爾遊牧民族居住的洞穴,至今部分柏柏爾人仍然過著遊牧生活,居住在山上洞穴裡。

延伸閱讀【摩洛哥旅遊推薦】達德斯峽谷健行 | Dades Gorge

達德斯峽谷
  1. 舍夫沙萬 (Chefchaouen)

舍夫沙萬坐落在摩洛哥北部,是一座山城屬於里夫山脈 (Rif mountain) ,在舍夫沙萬可以觀賞附近綠油油的山脈,有別於摩洛哥中部光禿禿土棕色山脈。來到這個地方可以走幾條簡單的健行路線,目的地可以設定在 (1) 西班牙清真寺 (Mosquée Spanish Mosque)  (2) 阿特拉斯酒店 (Hôtel Atlas Chaouen),這兩條路線不用1小時可以完成。

除了健行之外,舍夫沙萬最具特色的地方是當地的麥地那房子和街道都漆成藍白色,來到這個地方有種地中海的感覺,因此該地有個別名『 藍色小鎮』,也成為攝影者最愛取景的地方。

延伸閱讀【摩洛哥旅遊推薦】舍夫沙萬健行 | Chefchaouen

舍夫沙萬山景

旅遊花費

摩洛哥使用幣值單位迪拉姆 (Dh/MAD),歐元 (€)和迪拉姆的匯率約 1 :11;迪拉姆和新台幣的匯率約 1:3,請參考近期匯率走向。 由於國土距離歐洲近又與歐洲的來往平凡,所以當地很多旅館或者買行程(tour) 是可以用歐元交易。

摩洛哥的消費相對於歐洲國家低很多, 因此很多歐洲人都會過來摩洛哥度假,參考孤獨星球的旅費預算如下:

    • 經濟型玩家一天的平均花費約Dh500 (約台幣 1500元)
    • 一般型玩家一天的平均花費Dh500-1400 (約台幣1500-4200)
    • 豪華型玩家一天的平均花費Dh1400 (約台幣4200)

旅遊花費取決於旅遊的型態例如住宿和用餐等級,是否有參加包團的行程,搭乘的交通公具是什麼,這些因素都會影響旅費。以我們兩人這趟旅遊花費為例,在摩洛哥當地旅遊共25天,每人花費新台幣26,000元,平均每人每天消費約台幣1,040元 (約 Dh326),若依孤獨星球的分類屬於經濟型玩家。其實我們的消費很一般並沒有刻意省錢旅遊,採用中價位的住宿和用餐,也參加沙漠和高山的健行,搭乘巴士繞完主要的景點城市,該玩的都有玩到。主要省錢方式盡量靠大眾運輸,摩洛哥搭公車巴士很方便,大部分的景點都可以到達。

延伸閱讀【摩洛哥自助旅遊攻略】旅費預算解析 | 旅遊花費

換鈔

只要攜帶歐元或美金可以在摩洛哥換成當地幣,銀行、郵局或民營換錢機構(bureaux de change)都可以換錢,各家銀行匯率都差不多,兌換前有些銀行會要求先看護照。在大城市銀行很多換錢很方便,如果要前往郊區或偏遠地方,建議事先把錢換好。另外要注意的是,銀行和郵局週六和週日沒有營業,如果在假日換錢只能找民營換錢機構。

兌換好錢當面清點完畢後,記得將收據收好,如果旅行結束後還有剩下的迪拉姆,可以再兌換回歐元或美金,銀行櫃員可能會要求看先前換錢的收據。兌換鈔票盡量換小鈔,除了住宿或參加沙漠團費之外,在摩洛哥消費通常不超過Dh50,若使用大鈔 (eg. Dh100/ Dh200)商家不好找零錢。

由於換錢相當方便,不須要一次把全部外幣換光,可以分批次換鈔,避免帶著一大把鈔票旅行。

信用卡

在摩洛哥消費主要還是靠現金。少數在大城市的商家或飯店提供刷卡服務 (Master Card和Visa卡)

旅遊季節

旅遊旺季 (11月-3月)

聖誕節假期是最多遊客的時候,此時住宿價位會相對高一點。冬季(11月-2月)摩洛哥北部、海拔較高的地方會冷,甚至沙漠早晚也是寒冷,要注意保暖。

旅遊平季 (4月和10月)

春季和秋季是最熱門的旅遊時段,此時去沙漠或高山皆適合。

旅遊淡季 (5月-9月)

夏季去沙漠酷熱,可以往高山避暑。

盡量避開齋月 (大約落在5月底-7月底),有些當地的餐廳沒有營業,比較大的景點通常是不受影響,照常營業運作。

語言

摩洛哥官方語言是阿拉伯語,也就是中東國家主要使用的語言,通常摩洛哥人日常生活是講Darija語言,屬於摩洛哥專用的阿拉伯語,與正統的阿拉話不太一樣。當地教育的第二外語是法文,法語在摩洛哥使用主要在教育單位或政府機關,只要當地有受過教育的人都會講基本的法語。

摩洛哥觀光業興盛,在主要旅遊的地方、餐廳、住宿或公車站,基本上英語都行得通。就算不懂阿拉伯和法語,只要會基本的英文,在摩洛哥自助旅遊不成問題,以我們走過摩洛哥主要的旅遊城市、登山健行還有沙漠,大多能使用英語溝通,在觀光區會有法文或英文的菜單。

摩洛哥旅遊好用的翻譯APP:Google 翻譯 ( IOS | Android)
事先下載好法文和阿拉伯文的離線翻譯,到偏遠地區或小吃餐廳方便使用

摩洛哥簽證

摩洛哥觀光興盛,已經對很多西方或東方的國家開放免簽,目前對亞洲開放免簽的國家有中國、香港、新加坡、日本、韓國、菲律賓和印尼等,獨獨少了台灣這一位。對台灣人而言,摩洛哥旅遊最麻煩的一件事莫過於申請簽證了。除了需要準備一堆文件,因為台灣沒有摩洛哥大使館,所以還須要將文件寄送到日本東京的摩洛哥大使館。

好消息是只要準備好申請簽證的文件,基本上拿到摩洛哥簽證的成功率還算蠻高的,而且還免簽證費。唯一美中不足的地方是簽證有效期只有15天,日期從入境開始算起,這部份在買機票的時候要特別留意出入境日期。

延伸閱讀【摩洛哥自助旅遊攻略】摩洛哥簽證 | 延長簽證申請

交通

整體來說在摩洛哥搭乘交通運輸還算便宜,不管是巴士還是計程車,車資都不高,以下是摩洛哥交通方式:

公車 / 巴士 (Bus)

城市間或長距離的移動可以選擇巴士,摩洛哥巴士舒適度與票價和台灣的客運差不多、知名景點的城市鄉鎮都會到,就連撒哈拉沙漠都能搭巴士抵達。其中有兩間巴士公司是比較多觀光客會選擇搭乘的,因為搭乘舒適、對號入座又有空調、價格也不貴因此成為外國觀光客最愛,這兩間巴士票價差不多,主要是開往的城市和班次頻率不同。發車時間、抵達時間和票價參考下方連結,巴士公司的官網無法直接購票,所以要親自到巴士站的購票櫃台買票,如果遇到旅遊旺季可以在搭乘前一天先買好,以我們在3月旅遊的經驗,搭乘當天購買都還有票,唯獨遇到在舍夫沙萬 (Chefchaouen)的票須要提早買好。大件行李要放在巴士下方的行李艙,每件行李費Dh5,我們也有遇到(CTM)用秤重計價,行李費通常是出發前購買。

時間表和票價請參考下列官網:

Supratours

CTM

– CTM APP ( IOS | Android):看起來可以線上買票訂位,我們沒用過不能確定

Supratours/CTM公車舒適乾淨

摩洛哥也很多當地巴士(local bus)可選擇,價格會比CTM和Supratours便宜,因為不須劃位可能會遇到沒位子可坐,甚至有些沒有空調,在夏季旅遊建議搭有冷氣的巴士。當地巴士沒有網頁可以參考發車和抵達時間,只好到購票處看時間表,行李費不同公司所收取的標準不一。
在摩洛哥比較大的公車站會以法文標示Gare routière 代表公車站的意思,在Gare routière搭車的好處是:有比較多的巴士公司可以選擇 (有local bus、CTM或Supratours),我們有一次遇到CTM和Supratours車票已經賣光,只好改搭當地巴士。

丹吉爾公車站 (Gare routière de Tanger)

迷你巴士 (Mini Bus)

摩洛哥幾個觀光城市或大城市都有巴士,如果在小鄉鎮要前往景點須要靠迷你巴士,也是當地人的交通工具,通常會籌齊一定的人數才會出發。小鄉鎮有迷你巴士站,詢問當地人要去哪裡搭車,通常不會距離巴士站太遠,搭乘迷你巴士可以直接跟司機說下車地點,他會放你在指定的地方下車。

迷你巴士

摩洛哥的計程車有分為兩種:Grand Taxi 和 Petit Taxi ,Grand Taxi主要是負責跑城外,跨城鎮的移動; Petits Taxi 只能在城內移動。摩洛哥計程車搭乘方式有點像公車,在沒有坐滿的情況下,中途如果遇到乘客,司機是會讓他們上車的,因為摩洛哥計程車可以共乘,所以車資其實也不貴。Grand Taxi和Petit Taxi都有計程車站,可以到計程車站搭車或中途攬車。

計程車 (Grand Taxi)

Grand Taxi 通常車體比較大,司機會等湊到六人才會開車,依據目的地的遠近來計價,司機會以每人收費,如果車內湊不到六人的話,還是以六人的費用計價,所以越多人搭乘越便宜,搭車前跟司機確認好車資和目的地。我們搭了幾次的Grand Taxi,覺得舒適度沒有巴士好,因為六個人擠在車內有點擠,有些車體不大還要塞六個人,如果要去比較遠的地方建議還是搭巴士或火車。

計程車:Grand Taxi

計程車 (Petit Taxi)

Petit Taxi當地政府規定只能搭乘三人,且不能開出去城鎮,計費方式以跳表計算,有些司機看到觀光客會想要用喊價的方式,這樣對司機比較有利,所以上車前先和司機確認按表計費 (by meter), 正常一趟搭下來的花費不會超過Dh20。計程車顏色在不同的城市會有不一樣的顏色,例如費茲計程車是紅色,舍夫沙萬則是藍色。

計程車:Petit Taxi

火車 (Train)

火車有分兩種等級,分別是一等 (first class )和二等艙 (second class),兩者差別主要是一等艙有劃位車資較高;二等艙沒劃位車資相對便宜,如果在節日或上下班尖峰時段二等艙可能沒位子坐。聽當地人說搭乘二等艙就夠了,舒適度都一樣。如果是長遠的距離搭乘可以考慮搭火車,相較於巴士和計程車舒適又快速,只是不是每個城鎮都有火車站,很多地方還是靠巴士才到的了,票價請參考ONCF官網。

– ONCF 

電纜車 (Tram)

只有卡薩布蘭卡(Casablanca)和拉巴特(Rabat)有電纜車,適合用來作城市觀光。

卡薩布蘭卡電纜車

摩洛哥旅遊好用的APP:Ketary (ONCF – Trains Maroc)
可以查詢火車和Supratours的價錢和時刻表,有了它就不須再經由網頁查詢,且介面是英文版本,用起來比較方便;缺點是只能查詢到火車和Supratours的乘車資訊,若要查CTM資訊還是要透過網頁或CTM APP。

住宿

摩洛哥大部分的住宿集中在麥地那,住宿地點雖然有標註在Google地圖上,事實上很多顯示的位置都不是很準確,好幾次我們按照Google地圖走還是找不到住宿地點,建議前往住宿地點前,先和老闆確認位置,或者可以相約在某個地標然後再一同前往住宿地點,避免遇到有意人士帶路索費的情況。另外,選擇住宿地點盡量不要在小巷子裡面,曾經有人在巷內遭洗劫,因為小巷內沒人出入比較危險。

冬季旅遊選擇住宿須要考慮旅館是否有足夠的熱水,在摩洛哥住宿熱水不足是很常見的事,以我們的經驗常遇到洗到一半沒熱水的窘境,所以訂房前先看好評論。高海拔和摩洛哥的北部冬天會冷,怕冷的話選一間帶有暖氣的住宿。

夏季旅遊住宿須考慮旅館有無空調,尤其是摩洛哥的中南部相當炎熱,Riad的房型又不通風,建議選擇有空調的住宿。
以下是摩洛哥住宿型態,從低價位到高價位排序:

青年旅館 (Hostel)

通常在大城市或觀光城市才會有青年旅館,例如馬拉喀什、費茲、丹吉爾可以找到很便宜的青年旅館,很多住一晚花費不到Dh100,適合低預算或獨自旅遊。

一般旅舍或民宿

想省錢又想要有私人空間,旅舍或民宿是經濟實惠的選擇。

Riad (庭院式建築)

摩洛哥的特色住宿型態,是以前居民的住宅,而現在將老舊建築再經過翻修的房子,提供給旅客住宿,古色古香的風格受到觀光客的青睞,麥地那有很多Riad可以選擇,從平價到豪華等級的Riad都有,Riad的住宿價位通常比一般的旅社或民宿費用高,在馬拉喀什和菲茲由於太多的Riad和住宿可以選了,基本上是住不滿的,所以在這兩個地方可以找到較便宜的住宿價格。推薦到摩洛哥旅遊可以住幾晚的Riad,體驗當地特有的住宿型態。

Riad建築有中庭
Riad房間內部古色古香

飯店

在舊城區的住宿以Riad為主;而飯店大多在新城區呈現現代化潮流,正好和Riad懷舊風相反。飯店價格較昂貴,卻是讓人感到最放鬆的地方。在摩洛哥我們大多住在旅舍和Riad,這些住宿燈光較昏暗,設備復古老舊,有幾晚我們特地跑到新城區住三星級飯店,享受一下現代化設備紓壓一下。

 通訊

摩洛哥主要有三家電信公司Orange(先前是 Méditel), Maroc Telecom Inwi,其中最受背包客推薦的是Maroc Telecom,因為它的收訊是最好且價格便宜。我們也是使用Maroc Telecom這家電信公司,除了在撒哈拉沙漠、達德斯峽谷健行收不到通話和網路訊號,其他地方收訊都不錯。

摩洛哥的通訊收費便宜,建議買張預付卡方便與人聯絡或上網查資料用,在卡薩布蘭卡機場買得到預付卡,購買前出示一下護照就可以辦理。我們是在拉巴特火車站辦預付卡(剛好火車站裡面有Maroc Telecom電信服務處),買了SIM卡(Dh30內含通話費)和5G的網路容量(Dh50)共花費Dh80,這個方案使用期限是1個月,大家可以依照自己的使用量和使用時間來作預付卡方案選擇,預付卡方案請參考Maroc Telecom官網公告。若要儲值只要找到有Maroc Telecom電信標誌的商店,可以請店員幫你儲值。

 美食

塔吉鍋 (Tagine)

用陶鍋悶煮肉、蔬菜和馬鈴薯,會蓋上一個圓椎的鍋蓋,在路邊小吃或餐廳常看到的一道料理,也是摩洛哥人每天會吃的食物。塔吉鍋隨餐會附麵包,摩洛哥的麵包等同於亞洲的米飯一樣重要,吃完塔吉鍋很有飽足感。

塔吉鍋附麵包

庫斯庫斯 (Couscous)

庫斯庫斯雖然有在餐廳的菜單上,但通常只有星期五可以吃到這道料理,平日不提供。庫斯庫斯看起來像小麥穀物,吃完並沒有像澱粉般會帶來消化負擔,我們喜歡這道料理,只可惜在旅遊這段期間只有吃到一次,想吃這道料理請把握周五的時間。

庫斯庫斯 (圖片來源:Wikimedia )

烤雞 / 披薩

我們在摩洛哥最常點兩道料理,烤雞會附上沙拉、薯條還有麵包,在摩洛哥吃烤雞和披薩都沒有讓我們失望過,如果不想踩地雷,點這兩道就對了。

披薩和 1/4烤雞 (通常附麵包、薯條、沙拉)

串烤

有牛肉、羊肉和雞肉可以選擇,串烤都是在炭火上燒烤,表皮會有點焦焦的但吃起來很香

烤雞肉串

哈利湯 (Harira)

湯頭裡面會有扁豆,鷹嘴豆和番茄,上面放上香菜,算是少數在摩洛哥菜單上出現有湯的選項,冬天很適合來一碗哈利湯暖暖身子,

薄荷茶 (Mint tea)

薄荷茶是用綠茶當作基底然後加入新鮮的薄荷葉和糖,是摩洛哥人最愛的茶飲,也是待客之道一定會用到的,如果住在不錯的民宿或Riad,老闆會請客人喝薄荷茶,歡迎客人到來。除了薄荷茶,咖啡和柳橙汁也是摩洛哥熱門飲料,在摩洛哥的街上,可以看到很多咖啡館,大多只會看到男生坐在咖啡館裡,享用薄荷茶或黑咖啡,看起來摩洛哥的茶飲選項真的不多。

早餐:薄荷茶和燒餅 (裡面可以加乾酪cheese)

摩洛哥人 / 治安 / 環境

摩洛哥人 / 治安

大部分的摩洛哥人都很友善,走在路上常看到當地人是以親嘴打招呼方式,可見人民的互動親密。好幾次看到當地人會讓座給老人或婦女,這部份和我們文化敬老尊賢相近。摩洛哥算是非洲土地上治安不錯的國家,走在路上和去銀行可以放心,但還是要有錢不露白的原則,避免不肖人士作怪。除了在觀光區可能會遇到敲詐或帶路索費的狀況,整體而言摩洛哥人滿禮貌、友善的。

感謝這位大哥讓我拍特寫 (伊姆利勒拍攝),拍照前記得要詢求對方的同意才禮貌哦

環境

不得不稱讚摩洛哥的環境整潔乾淨度勝過台灣,雖然摩洛哥的經濟水準沒有台灣好,但是政府在公共設施的建立和維護相當不錯,在鄉鎮城市會有人行道,走在路上不用擔心安危,事實上摩洛哥的交通不擁擠也不亂。在車站的廁所或公廁的乾淨度維持的很好,有專人定時打掃,有些廁所外面會放置收清潔費的桶子,讓使用者付費。從摩洛哥的環境清潔度也能看出當地人文素質不錯,才能有這樣乾淨整潔的環境。

街道一隅 (索維拉取景)
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